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美味的烫面椒盐葱油饼怎么做好吃又简单

美味的烫面椒盐葱油饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

面食是我们经常吃到的,面食可以做成各种各样的美食,是我们很多人都很喜爱的,已近离不开我们的生活了,这次用面粉做的饼, 饼是很容易做的,而且很香,非常的适合我们吃,而且烫面椒盐葱油饼的做法很简单,是一道老少皆宜的,是我们很喜欢吃的。

主料

面粉 :100

辅料

葱 :2根
油 :适量
花椒面 :适量
盐 :少许
热开水 :50
冷水 :10

具体步骤

面团:面粉100克,盐1/8小勺,热开水50克,冷水10克馅料:葱2根,花椒面适量,油适量,盐少许

将面粉,盐,倒入大碗

一边冲入煮沸的开水,一边搅拌

面粉成絮状,加入冷水

揉成均匀面团,盖上保鲜膜,松弛约30分钟

葱洗净,切葱花,备用

将面团分割成两等分

擀成长条

表面刷油

依次撒上盐,花椒面

再满铺葱花

成多层次的卷卷

立起

压实,盖上保鲜膜,松弛约10分钟左右

擀成饼状

平底锅烧热,表面厚刷一层油

放入饼,小火煎烙

底部金黄,翻面,煎另一面

两面金黄,出锅

切块,趁热食用