自己做的烫面葱花饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200
开水 ：110

辅料

小葱 ：适量
油 ：6汤匙
盐 ：1小勺

具体步骤

1.面粉加刚烧开的热水和成柔软的面团，饧发20分钟

2.葱花、油、盐、少量面粉和成油酥

3.饧发好的面团揉光滑，擀成大圆饼

4.均匀抹上油酥

5.卷起来，然后根据面团的大小和自己要做的饼的大小分成等份。这个饼分了4份

6.每份收口，压扁

7.擀薄

8.平底锅抹薄薄一层油，将饼放入煎至两面金黄熟透即可

烹饪技巧

用开水和面，并且将面和得柔软一些，做出的饼会更加柔软好吃。