自制烫面葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：220
水 ：100

辅料

椒盐 ：2
香葱 ：12
油 ：适量
冷水 ：40

具体步骤

1.面粉倒入盆中，倒入热水，用筷子搅拌成絮状

2.倒入冷水和成面团，盖湿布醒半小时

3.香葱洗净切碎

4.将辅料中的所有材料放在一切制成油酥备用

5.幸好的面图揉匀后分成小面团

6.取其中一个面团擀成大面片

7.抹上油酥

8.从一边开始卷起，收口收紧

9.在卷起按扁

10.在擀成薄饼

11.电饼铛刷一层油，将饼放入

12.两面煎至金黄后，即可

13.成品

烹饪技巧

制作油酥的油用橄榄油最佳