自己做的葱油烧饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：200

辅料

温水 ：120
绵白糖 ：1小勺
香油 ：1汤匙
泡打粉 ：1
大葱 ：1根
精盐 ：半小勺
酵母粉 ：2
色拉油 ：2小勺

具体步骤

1.温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖，搅拌一下，

2.然后倒入面粉，

3.搅拌成絮状，

4.然后加入色拉油，揉成光滑面团，加盖保鲜膜醒30分钟，

5.大葱切末，加入香油和盐拌匀，

6.将醒好的面团，擀成长方形面片，

7.均匀抹上葱油，

8.卷起，收口捏紧，

9.分成6份，

10.取一份面剂，开口的两端向底部收口，

11.其余几个面剂，也如此操作，

12.用手心按扁，

13.电饼铛双面预热，放入饼坯，

14.烙至两面金黄即可，时间为5分钟。

烹饪技巧

烙这款葱油烧饼，饼皮无需刷油。