自制烫面香葱猪肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :250
香葱 :100
盐 :适量
五香粉 :适量
老抽 :适量
当我们还在为早餐吃包子馒头,还是豆浆油条为难时,那你不妨试试这款烫面香葱猪肉饼,做法简单,而且非常爽口。香葱,可以有效的抗阿菌消炎,猪肉补肾、滋阴、益气,在把不断发酵的面粉混合在一起,放在油锅后,金黄色的肉饼,香葱的香气,绝对让人口水留下来了。
主料
面粉 :500猪肉 :250
香葱 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
老抽 :适量
具体步骤
猪肉用搅拌机绞碎,加上香葱,放盐、五香粉、老抽调味,搅拌均匀。
用筷子加开水和面,搅拌成絮状,然后包上保鲜醒醒15分钟。
揉成光滑的面团。
把揉好的面团搓成长条状。
切成大小合适的若干份。
将小面团按扁,擀成圆形的面皮。
将馅料分放在皮子上,包成包子装,翻过来压扁。
平底锅里加少许油,将饼放进去煎制金黄色翻面。
一定要小火,勤翻面。来碗小米粥热腾腾的早餐做好了。
1、烫面饼自然是用刚烧开的热水。2、煎至的时候一定要小火,勤翻面。