红菇鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红菇鸡蛋面颜色非常漂亮，营养价值很高。红菇有着很高的食疗价值，因为现在无法人工培养，所以属于纯天然的食品，有着菇中之王的美称。它还有着养血补血的效果，经常食用对肠胃非常有益，再加上鸡蛋的营养，是个很好的主食选择。

主料

鸡蛋 ：2个
大红菇 ：3朵
干面条 ：100g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.锅里放入清水煮沸

2.将红菇放入锅中煮沸，打入两个鸡蛋

3.待鸡蛋煮熟后放入适量的金针菇煮一会儿

4.加入干面条

5.加入适量的盐和酱油

6.最后撒上香菜即可

7.大功告成

烹饪技巧

红菇要煮的时间长一点，这样才入味