![回味无穷的洋葱牛肉饼怎么做好吃又简单]( "回味无穷的洋葱牛肉饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
酵母 ：
3 牛肉 ：
300 洋葱 ：
1个面粉 ：
400 辅料
生抽 ：
15糖 ：
3料酒 ：
10香油 ：
适量盐 ：
2五香粉 ：
3 具体步骤
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1.材料
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2.面粉中加酵母、清水和成较柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟。
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3.牛肉切末，加盐、生抽、糖、料酒、五香粉、香油
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4.沿着同一个方向搅拌均匀。
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5.洋葱切末放入肉馅中，拌匀。
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6.将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮。
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7.包入馅料。
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8.捏紧，压扁。
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9.放入电饼铛，慢慢烙至两面金黄即可。
烹饪技巧
厨房小语：1.也可用平底锅，慢慢烙至两面金黄。
