简单炒饼的做法 简单炒饼怎么做

“我煎了个韭菜饼，煎得焦焦的，然后去锅里炒。香，味道佳！大家可以用吃不完的饼去炒。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简单炒饼的做法步骤

• 1、准备煎饼。

• 2、切块。

• 3、肉切丁，大蒜子切碎。

• 4、锅里倒适量油。

• 5、不用等油热，放入肉丁翻炒。

• 6、再倒入大蒜末翻炒。

• 7、倒入韭菜饼翻炒。

• 8、倒入生抽和少量水翻炒，关火。

• 9、盛盘。

小窍门

1、炒出来的饼和肉还是焦焦的味道。
2、水少量约5ml左右。
3、切记不要放盐。饼里有盐，生抽有盐，饼少，除非饼有很多。