准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 :
300 五花肉 :
50 辅料
生姜 :
适量 红
辣椒 :
适量 精盐 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.杏鲍菇洗净用刀切成厚片。
2.把杏鲍菇片掰成宽条。
3.生姜大蒜切片,红辣椒切段,五花肉切薄片。
4.把杏鲍菇条倒入煎锅,小火煸炒至杏鲍菇软滑,颜色焦黄,盛出备用。
5.把五花肉片码放到煎锅里,小火煸炒。
6.煸炒至五花肉变焦出油。
7.倒入蒜片、姜片,辣椒段小火煸炒出香。
8.倒入杏鲍菇大火煸炒,调入精盐。
烹饪技巧
无