准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
杏鲍菇 :
300 辅料
油 :
适量熟芝麻 :
适量盐 :
适量花生米 :
适量蒸鱼豉油 :
适量 红辣椒 :
适量 具体步骤
1.杏鲍菇洗净后先撕成大片,
2.再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条,红椒洗净后切斜段
3.炒锅里倒入适量的油,放入杏鲍菇条小火煸炒,炒出香味且边缘焦糊后盛出,锅里倒入剩余的油,油热后放入红椒爆香,倒入煸炒好的杏鲍菇条、熟花生碎炒匀,调入盐、蒸鱼豉油翻炒入味
4.撒入熟芝麻,拌匀
5.干煸杏鲍菇就起锅盛出了!
烹饪技巧
无