番茄土豆排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：适量
番茄 ：适量
土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块。

2. 炒锅放少许油，爆香葱姜。放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。

3. 另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟。

4. 加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。

5. 放少许盐和胡椒粉调味即可。