很有食欲的北方猪蹄冻怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.92W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :2斤 猪蹄 :4只 辅料花椒,八角,酱油,盐,料酒 :少许 具体步骤1.猪蹄排骨洗干净备用。2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下,把浮沫去掉!3.把烫好的猪蹄和排骨加热水,酱油,盐,八角,花椒,料酒用高压锅炖40分钟4.炖好了以后把猪蹄,用刀分解一下,尝尝如果不烂话可以再炖一下然后放凉,就成冻子了,直接盛盘就可以吃了!!如果冻子不够结实的话再回锅炖一下就可以了 TAG标签:食欲 猪蹄 北方 北方猪蹄冻 好吃 #