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很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

葱花 :10
茄子 :200
鸡蛋1个

辅料

盐 :适量
油 :适量
花椒面 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子洗净切条

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第3张

2.放在盘中待用

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第4张

3. 将葱沫加入碗中,

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第5张

4.放入淀粉,加入一个鸡蛋,

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第6张

5.加入花椒面,加少许水将淀粉调制粘稠状,

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第7张

6.茄条充分裹胡

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内热油

很有食欲的炸茄条怎么做好吃又简单 第9张

8.待油开后加入茄条炸制金黄飘起即可

烹饪技巧

用中火炸制,茄子去皮效果会更好。

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