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回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 :适量
虾 :适量

辅料

小米椒 :适量
蒜头 :适量
连藕 :适量
姜 :适量
芝麻 :适量
芹菜 :适量
湖南椒 :适量
花生米 :适量
大料 :适量
葱 :适量
干辣椒 :适量
香菜 :适量

具体步骤

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第2张

1.1-准备一些花生米,各种材料洗干净,芹菜切成小段,湖南椒切成小段,姜切成片,干辣椒洗干净备用蒜头去皮拍一下就可以了

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第3张

2.2-鸡翅洗干净,斩成一块一块的备用,然后用姜丝,椒酒,少量盐,酱油腌制10分钟以上

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第4张

3.3-然后把大虾洗干净,我买的是活虾特别的新鲜哦!洗干净之后,用牙签把虾线挑出来,然后用剪刀把虾的须剪掉,再用盐,料酒,姜丝腌制10分钟以上

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第5张

4.4-莲藕洗干净,去皮切成小块,切成小块,用水泡一会儿,这样子的莲藕不会变黑哦,然后再把莲藕焯8分熟

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第6张

5.5-花生米洗干净,小火炒香。炒花生米不能用太大的火消火就好了,炒几分钟,然后放凉就会很香哦。

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第7张

6.6-这时候另外起锅热油,油比较热的时候放入鸡翅进去炸到鸡翅变小,差不多熟了就可以盛起来了

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第8张

7.7-虾也用同样的方法,炸到变色,最好是时间长一点,因为这样比较脆哦。

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第9张

8.8-这时候另起一个锅,热油,爆香姜蒜干辣椒,然后放入湖南椒和芹菜。

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第10张

9.9-这时候依次放入连藕,炸好的鸡翅,还有大虾,虾好花生米,最后撒上芝麻。这时候看起来是不是很有食欲了呢?

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第11张

10.10-大家是不是还没有看到我放盐呀!因为前面腌制的时候放盐了,所以现在可以尝试一下,没盐的话可以加一点,然后放入鸡精,十三香翻炒均匀,个人觉得不用太多的其他材料味道就很好了!!!

回味无穷的香辣干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单 第12张

11.11-成品再来一张,味道也是很不错的哦!