准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋
面粉 :
300白糖 :
50纯
牛奶 :
90ml 鸡蛋 :
50 橄榄油 :
40 辅料
盐 :
适量酵母 :
5 具体步骤
1.准备食材
2.将上步食材放入面包桶
3.将面包桶放入面包机,选择和面菜单,第一次和好的面团
4.放橄榄油和盐选择和面菜单
5.第二次和好的面团,在面包机等待发酵
6.面团发酵到两倍大
7.把面团取出排气
8.分成几等分
9.做成圆柱形
10.摆放在纸杯里等待二次发酵
11.发酵好的面团
12.刷奶液
13.放烤箱烤170度烤20分钟
14.烤好的面包
烹饪技巧
无