简易豆浆小面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高粉 ：220
低粉 ：30
黄油 ：30

辅料

砂糖 ：25
干酵母 ：1小匙
水 ：80ml
豆浆 ：90ml
山楂醤 ：适量
盐 ：1小匙
奶粉 ：1大匙

具体步骤

1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；一次发酵结束后，分割成8份，滚圆，松弛10分钟；

2.取出一个面团，排气，擀成圆形，中间放上山楂醤（如果没有也可不放）；

3.整成圆形，摆在烤盘上开始二次发酵；

4.二次发酵结束后，带馅儿的刷上蛋液，撒上芝麻；

5.不带馅儿的喷水，筛上高粉，中间切割一刀；

6.烤箱170°预热，中层15分钟。

烹饪技巧

里面自己可以随自己喜好放上任何馅儿，我用的是我自己熬的山楂醤！可以整成任何形状的！