土豆烤肠煎饼的做法 土豆烤肠煎饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆烤肠煎饼的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋1个，土豆1个，烤肠少许，面粉少许。

• 2、鸡蛋打散，加入少许盐；土豆切丝，烤肠切丁，葱少许。

• 3、把步骤2的食材倒入装面粉的碗中，搅拌。

• 4、锅中倒入油，把拌的面粉倒入锅中，两边煎至金黄色，关火。

• 5、出锅后，在砧板上切掉多余的边，是外形更加美观。

小窍门

锅中倒入油，要等油温六成热的时候再倒入面糊。