方便的简易热狗面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

方便的简易热狗面包是用高筋面粉和低筋面粉以及牛奶黄油火腿肠等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，面包加入牛奶之后不仅能够增加营养，还能提升整个面包的香浓口感，黄油的味道香浓，非常适合自己在家里制作品尝，美味健康。

主料

高筋面粉 ：200
淡奶油 ：50
白砂糖 ：25
低筋面粉 ：50
酵母粉 ：3
精盐 ：2
牛奶 ：125
黄油 ：14

辅料

火腿肠 ：3根
蛋清 ：少许

具体步骤

1.将除火腿肠、蛋清和黄油外的所有原料，按照先液体后固体的顺序依次加入面包桶中，

2.启动面包机和面15分钟，

3.此时的面团可以拉出厚膜，

4.加入软化的黄油，

5.再和面20分钟，

6.此时面团可以拉出手套膜，

7.选择发酵功能，发酵1小时，

8.将发酵好的面团，排气后，分割成5份，

9.取一份面团，擀成长方形，

10.从上向下卷起，收口捏紧，

11.放入热狗模具中，另外两个直接滚圆，放入汉堡模具中，

12.二发至八分满，表面刷上蛋清，

13.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，

14.火腿肠用油煎一下，

15.将烤好的热狗面包取出，从中间用刀划一刀，底部不要切断，

16.将火腿肠夹入热狗面包中即可。

烹饪技巧

我做的是简易版的，手头材料不全，下次来个标准版的。亲们可根据个人口味调整热狗汉堡的用料。