水煎包（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

圆白菜 ：150
面粉 ：300
五花肉 ：250

辅料

姜末 ：适量
酵母粉 ：适量
花椒油 ：适量
大葱 ：1根
盐 ：适量

具体步骤

1.首先加入适量的酵母粉和面，然后放到一边醒着

2.把五花肉加入适量的姜和一根大葱剁成肉馅

3.圆白菜剁碎

4.把剁好的肉馅加入适量的酱油，五香粉，花椒油进行腌制，然后用筷子调匀

5.加入剁好的圆白菜，然后加入适量的盐

6.用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅至肉馅粘稠

7.面发至两倍大后就可以动手包包子了

8.平底锅放适量的油，放入包好的包子，盖盖

9.小火慢慢的闷上五分钟，然后开盖加入适量的水，漠过包子的三分之一就可以了，然后继续盖盖焖上十分钟

10.十分钟后，水已经闷干，包子也都熟了

烹饪技巧

做这个一定不要着急，需要小火慢慢的煎，味道非常的好。