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很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶25
鸡蛋白 :25
低筋面粉200
黄油 :140

辅料

糖粉 :90

具体步骤

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.加入糖粉搅打均匀

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.加入蛋白里面搅到混合均匀

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.加入牛奶里面拌匀

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.将低筋面粉筛入到盆中

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.用刮刀拌匀,面团就做好了

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.灌进裱花筒里面

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.挤出花型

很有食欲的香酥曲奇怎么做好吃又简单 第10张

9.放进预热好的烤箱,中层,180度,15分钟左右

烹饪技巧

由于烤箱的温度多少都有点偏差,所以时间只是参考,看到表面和边缘上色了就可以关火了!没有裱花筒的,装进裱花袋里面挤也是一样的!