香酥曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

低筋面粉 ：145
黄油 ：125
糖粉 ：50
蛋白 ：一个

辅料

盐 ：一小撮

具体步骤

1. 黄油室温软化后，加入糖跟盐打发至蓬松状态！

2. 蛋白分三次加入，并打至柔滑状态！

3. 将面粉过筛后加入搅拌均匀，确保无颗粒！

4. 将混合物装进有裱花嘴的裱花袋中备用，在烤盘上放一张油纸，挤出自己想要的形状。

5. 烤箱预热180度，烤20分钟！出炉！

烹饪技巧

每个烤箱的温度都不一样，所以童鞋们要根据自家烤箱温度调整时间！