准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
20 小麦
面粉 :
150 辅料
黄油 :
10 牛奶 :
20酵母 :
4 白砂糖 :
25盐 :
2 具体步骤
1.将所有的材料加入面包桶内。
2.揉至扩展阶段即可。
3.放入大盆中放温暖处发酵。
4.发至二倍大。
5.取出排气,分成四份。
6.先擀圆。
7.然后用手抻成叶形,并用指头压几个坑并送入已经预热 的烤箱中层200度四分钟左右。
8.烤好后立即取出刷上一层黄油,趁热吃真的不错哦。
烹饪技巧
用手压几个坑是防止鼓起来,也可以用叉子。