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美味的印度薄饼怎么做好吃又简单

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

印度薄饼味道香甜可口,吃起来的口感非常好,层次丰富。苹果与面粉的融合不只有苹果派,还有另一种的味道,就是印度薄饼啦。相信大家对于这道美食都不会感到陌生吧,一般我们都是会在外面吃到印度薄饼,有没有想过在家中就能制作这样的美味呢?

主料

面粉 :200

辅料

苹果 :2个
白糖 :适量
牛奶100
玉米油 :适量

具体步骤

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第2张

1.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成絮状。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成面团。软硬适度。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第4张

3.苹果切薄片。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第5张

4.取一小块面团,沾玉米油用手慢慢拍扁,反正面都沾满玉米油。(擀时不易破)

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第6张

5.用小擀面杖慢慢向四面擀薄,最好接近于透明。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第7张

6.擀成最薄后在中间摆满苹果片。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第8张

7.两边撒上白糖。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第9张

8.由两边向中间包上。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第10张

9.电饼铛刷玉米油,开上下火放入饼坯。

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第11张

10.烙好一面,再烙另一面。哦,糖都拔丝了,嘻嘻!

美味的印度薄饼怎么做好吃又简单 第12张

11.切块,装盘。尝一块, 外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比特别强烈!好好吃哦!O(∩_∩)O