印度烤囊~风味小吃怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
水 :适量
牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
细砂糖 :适量
酵母 :适量
植物油 :适量
印度烤囊是一道非常具有地方特色的小吃,而且是一种制作十分简单的面食,还在等什么呢,快来尝尝美味的印度烤囊吧,每一口都是惊喜,让人吃了一口之后还想吃第二口,印度烤囊中的牛奶还有鸡蛋有着浓郁的滋味以及香气,真的是很棒的菜肴呢!
主料
中筋面粉 :适量水 :适量
牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
细砂糖 :适量
辅料
盐 :适量酵母 :适量
植物油 :适量
具体步骤
将所有材料揉成面团(与做面包一样)
发酵至两倍大后,将面团分成四份,拿一份擀成直径15cm的圆形,然后用手拉长,我喜欢这种饼状(但印度烤馕应该是水滴型,可只拉一边)
用叉子戳小洞洞,用刷子刷一层水,撒上白芝麻
上下火230度,烤箱中层,烤5分钟左右(家里黑芝麻多,有两个馕抹的黑芝麻,不过还是白芝麻更好看)
烤好四个放在烤架上晾凉