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印度花生Q饼怎么做好吃又简单

印度花生Q饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

冷水面面糰 :120公克
炒过白芝麻12公克
油 :少许
花生粉 :80公克
糖 :50公克

辅料

具体步骤

1. 将馅料混合拌云,即为花生馅备用。

2. 冷水面面糰松弛30~40分钟后,取出分割成每份20~25公克的小面糰,桿成扁薄状面皮,约0.1公分厚,松弛5分钟备用。

3. 用手将面皮甩开或用手拉开,将花生馅放入面皮中央均匀摊平,面皮从四方往内包成长方形,内馅不可外露,沾上炒过白芝麻备用。

4. 平底锅倒入油均匀加热,将作法3的Q饼收口朝下放入锅中,以小火烘熟,至两面呈金黄色即可。

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