家常自制豆腐煎排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

因为这几天一直下大暴雨，所以我也没有去菜市场买菜，所以家里就剩下俩菜，一些豆腐，一些排骨了，之前倒是吃过豆腐煎排骨的，排骨和豆腐它俩能搭吗，不知道呢。试试吧，这年头流行混搭，也许一个不经意的念头就是一道好菜呢。以下是这道菜的步骤。

主料

排骨 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.把豆腐切片

2.把排骨焯一下水

3.下煎豆腐，煎至两面金黄

4.下排骨爆炒然后焖一下，并加入葱和姜

5.接着加入豆腐一起们焖

6.焖好后大火收汁

7.乘盘后撒上葱花，完事