自制排骨白菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

寒冷的冬天，做上一锅热腾腾的排骨白菜豆腐汤，是多么幸福的一件事啊。在制作排骨白菜豆腐汤的时候，方法非常简单，并不需要太多工序，而且，里面的排骨可以使汤的味道更加浓厚，白菜也有排毒的作用，豆腐里含有丰富的蛋白质，所以说排骨白菜豆腐汤对人体非常有益的。

主料

豆腐 ：300
白菜叶 ：200

辅料

熟排骨 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
葱姜 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.熟排骨解冻

2.豆腐切小块

3.白菜叶洗净

4.葱姜切好

5.葱姜爆香后加入适量水

6.加入排骨烧开

7.加入豆腐大火烧开，中火煮三分钟

8.加入白菜叶烧开，加入盐，蚝油，白胡椒粉，转中火炖一分钟

9.炖好的样子