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肉夹馍的做法 肉夹馍 肉夹馍怎么做

肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做

超级喜欢肉夹馍越做越好吃哈哈

食材明细

主料
  • 五花肉 (800克)
  • 冰糖 (80克)
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (4克)
辅料
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱姜 (3条)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉夹馍的做法步骤

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第2张

    1、面粉温水放入酵母发酵一小时我是用热水袋放在盆底褥子裹起来屡试不爽每次都很成功

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第3张

    2、剂子擀面杖略擀面成小圆型

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第4张

    3、五花肉开水焯过备用

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第5张

    4、冰糖和葱段备用

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第6张

    5、热锅凉油烧热放入五花肉翻炒,一勺老抽一勺生抽放入葱姜翻炒带上色后放入冰糖翻炒至冰糖融化倒入凉水没过五花肉大火煮开小火慢炖40分钟放入三个干辣椒

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第7张

    6、到点大火收汁放入4g盐翻炒待乘出

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第8张

    7、红烧肉成品肥瘦均匀切碎待用

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第9张

    8、电饼铛烙饼

  • 肉夹馍的做法 肉夹馍
 肉夹馍怎么做 第10张

    9、中间切开放入切碎的五花肉味道还不错哟