口感好的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：250
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
大葱 ：适量
橄榄油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.将蒜薹洗净切成段备用。

2.将猪肉切成片备用。

3.大葱切成小段备用。

4.锅内放适量橄榄油加大葱炝锅，将猪肉放入炒至变色，倒入适量酱油。

5.然后将切好的蒜薹放入锅内加适量水同炒。

6.加适量盐出锅即可。

烹饪技巧

蒜薹最好用开水焯一下，喜欢吃熟的焯的时候就多焯会。