美味可口的蒜薹炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜薹炒香肠是用蒜薹和香肠一起炒的一道非常美味的小炒，餐桌上有了它，胃口大开，饭也吃多几口。小孩子特别喜欢吃香肠，但不太喜欢蒜薹，因为他们觉得蒜薹的香味是一种臭味，但是用它来炒香肠，小孩子却不讨厌，反而会吃，妈妈们可以做来给孩子吃喔。

主料

木耳 ：4朵
蒜薹 ：150
香肠 ：50

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

1.香肠切条

2.蒜薹切段

3.木耳提前泡发，撕成小朵

4.坐锅，放油，爆香蒜片

5.放入香肠，翻炒片刻

6.放入蒜薹

7.放入木耳，继续翻炒

8.放盐

9.炒至入味

10.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅

11.装盘

烹饪技巧

木耳提前泡发，随吃随用。喜欢吃辣的，可以爆香干辣椒。