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自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做

自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做

小朋友爱吃火腿肠,可里面放了太多添加剂,防腐剂……自己做既简单又干净,吃着还安全放心

食材明细

主料
  • (500g)
  • 蛋清 (2颗)
辅料
  • 淀粉 (100g)
  • (少许)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制火腿肠的做法步骤

  • 自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做 第2张

    1、将肉洗干净,切块后放入绞肉机绞成泥,绞的越细越好哦

  • 自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做 第3张

    2、在肉馅里加入适量蛋清,淀粉,盐,酱油拌匀

  • 自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做 第4张

    3、把裱花袋的出料口剪的稍微大一点,然后放入备好的肉泥

  • 自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做 第5张

    4、把肉泥挤到锡箔纸上,然后像包糖果一样包成长条,放冰箱里冷藏1小时定型

  • 自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做 第6张

    5、定好型后连同锡箔纸一起放锅蒸半小时

  • 自制火腿肠的做法 DIY火腿肠 自制火腿肠怎么做 第7张

    6、然后就出锅咯,自己做的火腿没有添加剂,吃着安全,给宝宝做辅食很棒哦