![秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单]( "秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 ：
125 豆腐 ：
250 辅料
鸡精 ：
适量 白砂糖 ：
适量 小葱 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.将豆腐切成片
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2.青椒切成丝状
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3.豆腐放进油锅煎炸
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4.煎炸中的豆腐成黄色
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5.将煎炸好的豆腐从油锅里捞出来放盘中
![秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.在还有油的锅中放进姜葱，然后放进青椒翻炒两下，再倒进豆腐，放上盐和糖再继续翻炒，使其均匀，再放上鸡精即可出锅，这两步很简单
![秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单 第8张]( "秀色可餐的青椒炒豆腐怎么做好吃又简单 第8张")
7.制作完成的成品
烹饪技巧
煎炸豆腐的时候可以稍微多放些油，一定注意翻炒和火候！
