准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 :
2个 土豆 :
1个 辅料
葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮切片泡在水里
2.准备番茄
3.番茄洗净切块
4.葱切段
5.锅里坐油,油热后爆葱段
6.加入土豆
7.翻炒匀至有点透明
8.加入番茄块同炒
9.炒匀
10.加入酱油
11.加适量就行(不加也行)
12.炒匀加适量水,烧熟就可
13.出锅装盘
烹饪技巧
1、番茄洗净切块待用2、土豆洗净去皮切片泡水中待用3、葱洗净切段4、油锅热后下葱段爆香加土豆炒至和透明加番茄块同炒5、加适量生抽和水烧熟调味即可