![让人怀念的蚂蚁上树怎么做好吃又简单]( "让人怀念的蚂蚁上树怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粉条 ：
200 五花肉 ：
100 辅料
葱姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
![让人怀念的蚂蚁上树怎么做好吃又简单 第2张]( "让人怀念的蚂蚁上树怎么做好吃又简单 第2张")
1.粉条）温水泡软 猪肉剁末 葱姜切末
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2.热锅放油 热油炸香姜 蒜 豆瓣酱
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3.倒入蚂蚁（肉末） 蚂蚁炒到表面微焦
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4.加水 放盐 酱油 调味料 熬一下
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5.放入粉条，焖一会
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6.待水收到差不多 加鸡精 葱花
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7.装盘，上桌
烹饪技巧
蚂蚁上树忌讳太干所以粉条开始不用煮泡软就好制作的过程在加水煮这样的粉条口感更好软而不烂煮的时候有一定的淀粉在汤里这样蚂蚁更好的贴在树上
