珍馐美味的蚂蚁上树怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：300g

辅料

肉 ：50g
料酒 ：5g
盐 ：10g
辣椒粉 ：5g
酱油 ：10g
淀粉 ：10g

具体步骤

1.准备300克粉丝

2.烧开水

3.下入粉丝煮两分钟，捞出冲入凉水沥干水分

4.取50克肉洗净

5.剁碎

6.码入碗里加酱油料酒淀粉盐抓匀

7.锅里放油下肉翻炒至发白

8.加入400毫升水搅拌

9.加入粉丝酱油

10.搅拌煮一分钟

11.放辣椒粉适量盐，大火收汁

12.盛出即可

烹饪技巧

无