妈妈教我凉拌青瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青瓜 ：1条

辅料

大蒜 ：适量
香菜 ：3棵
盐 ：适量
指天椒 ：2条
香油 ：适量
花椒油 ：适量

具体步骤

1.准备好配料。

2.把青瓜洗净，用刀拍扁。

3.切成小块，放入碗里。

4.碗里放入盐、蒜头。

5.加入花椒油。

6.加入香油。

7.最后加入香菜，拌匀即可食用。

烹饪技巧

做好凉拌青瓜腌10分钟来吃更入味，不过不能腌太久，因为腌太久青瓜会没有那么爽脆。