![妈妈教我做土豆闷鸡块怎么做好吃又简单]( "妈妈教我做土豆闷鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鸡肉 ：
800 土豆 ：
两个红薯粉 ：
两块 辅料
料酒 ：
适量葱姜蒜 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
适量 八角 ：
几粒糖 ：
适量生抽 ：
适量花椒叶 ：
几片 具体步骤
1.鸡腿洗净切块放盆里，葱姜切好，加料酒，盐，腌30分钟
2.土豆洗净切块备用
3.起锅热油，把葱姜蒜编炒吃香味
4.把鸡腿肉下锅翻炒，加盐，生抽，老抽，糖
5.翻炒片刻后，倒入开水，加八角，花椒叶炖20分钟，然后加土豆，红薯粉条闷5分钟
6.淋香油，出锅装盘
