美味的千张金针菇卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

千张金针菇卷是一道非常美味的美食，它做出来的效果特别的好看，他非常的具有创新这道美食深受小朋友的喜欢，因为它特别的好吃，而且又非常的好看，而且它的味道非常的好吃，它的汤汁非常的浓郁，味道特别的好吃，这两样菜的搭配也是非常的美味营养的。

主料

干豆腐皮 ：适量
金针菇 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

干豆腐皮洗净切大小一致的正方形片，金针菇洗净控水，用干豆腐皮把金针菇卷起来用香菜杆固定

锅中烧油，油量要比炒菜多放一些，把金针菇卷摆入锅中炸制两面金黄

先调个碗汁，把辅料中的调料放入碗中加水调匀，倒入锅里烧开

最后用淀粉勾薄芡加到锅里就可以出锅了