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土豆泥披萨怎么做好吃又简单

土豆泥披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

培根 :3片
玉米粒 :100
土豆 :2个
圣女果 :5个
洋葱 :半个

辅料

胡萝卜粒 :适量
马苏里拉奶酪 :60
番茄酱 :适量
黑胡椒碎 :适量
盐 :适量
豌豆 :适量

具体步骤

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入番茄酱。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.用刷子抹均匀。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.把培根切小块放上面。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第10张

9.放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第11张

10.最后再挤入些番茄酱。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。

土豆泥披萨怎么做好吃又简单 第13张

12.成品。

烹饪技巧

土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整,也可以放青椒、蘑菇什么的,我是家里有什么就放什么了。