自己做的三鲜春卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

春卷皮 ：15张
猪肉末 ：140
香菇 ：3个
黑木耳 ：6朵

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.材料：春卷皮、新鲜香菇（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、肉末

2.将香菇和黑木耳放在案板上切碎。

3.随后，将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。

4.接着，加适量的料酒。

5.加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味拌匀成馅料。

8.然后，取春卷皮放在案板上，搁入馅料。

9.包好。

10.全部包好的三鲜馅春卷。

11.最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

12.出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。

烹饪技巧

有香菇了，就不要加鸡精了。