自己做的三鲜馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个
猪肉馅 ：200
馄饨皮 ：50张
韭菜苔 ：500

辅料

白胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
姜粉 ：适量
大虾干 ：10个
紫菜 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.猪肉馅加入姜粉，酱油，料酒，腌上半个小时

2.韭菜苔剁碎

3.大虾干剁碎

4.鸡蛋炒熟

5.上面四步的材料混在一起，加入盐，和成馅

6.摊开馄饨皮，加入馅

7.把馄饨包好

8.锅中放水烧开，加入馄饨

9.碗中放入白胡椒粉，紫菜，盐，香油

10.馄饨煮好后连汤带水倒入碗里，即可开吃

烹饪技巧

最后一步倒馄饨的时候要趁热倒，把调料都冲开了。