![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉糜 ：
500 饺子皮 ：
60张葱 ：
3 韭菜 ：
250虾 ：
100 鸡蛋 ：
1个 辅料
鸡粉 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量香油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱切葱花
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.肉馅加入鸡蛋，葱花，生抽，盐，鸡粉，油，水搅上劲
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第4张")
3.虾剥壳
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.剁成虾泥
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入肉馅中搅上劲，加入香油搅匀，可以摔打，会更有弹性
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第7张")
6.韭菜切碎
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7.肉馅加入韭菜搅匀
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第9张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第9张")
8.包成饺子
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第10张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第10张")
9.热锅放入少量的油摸匀锅底，放入饺子，倒入半碗水，盖盖中火煮至收汁
![自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第11张]( "自己做的三鲜煎饺怎么做好吃又简单 第11张")
10.饺子边变色即熟透了
烹饪技巧
饺子不要贪多一次放入太多，煎的过程饺子会变大些，粘连就不好了
