关于绝对的下饭菜——生炒排骨的餐饮精选

“一般吃排骨，大家都是红烧、煲汤、炸、糖醋之类，生炒就很少了，而且会说排骨很难软烂，生炒怎么吃呢？其实没试过之前也是感觉不会好吃，但做过吃过之后真是美味极了，绝对的下饭菜。这菜是一款粤菜。”食材明细主料猪仔排（1条）青...

说起莴苣，很多小伙伴都喜欢它的爽口清新，莴苣通体碧绿，就像翡翠一样，不仅营养丰富，而且口感十足。木耳，在中国中医传统中，木耳具有很好的活血化瘀，软化血管的功效。多吃莴苣、木耳，具有很好的养生保健的功效。不仅能够为人体提...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:45分钟当香甜美味无比松软的南瓜遇到肉质鲜嫩的排骨，会擦出什么样的火花呢，一款绝味排骨炒饭南瓜盅，如果家人有老人小孩记得把排骨炖烂点哦，符合任何口味人的选...

“干豆皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这道香辣豆皮干香油亮，香辣开胃，绝对是打开你味蕾的一道下饭菜。”食材明细...

说起排骨，身边很多小伙伴都是非常喜欢吃的，在中国传统菜肴中，排骨也算是比较上乘的食材了。排骨营养丰富，做法也很多。比如我们常吃的红烧排骨、酱香排骨、椒盐排骨，以及大家都喜欢的排骨汤，排骨汤不仅保留了排骨的营养成分...

粉蒸排骨不单是湖北的特色在四川在重庆也有很多粉蒸排骨的店铺，今天就推荐给大家这道蒸排骨排骨，排骨裹上蒸肉粉蒸起来糯糯的还混合着米香特别的好吃，这道蒸菜推荐给大家特别简单。还在等什么快点行动起来吧，一起做这道菜...

“对于不吃辣椒的朋友来说。这道菜特别适合下酒”食材明细主料虾（适量）排骨（适量）土豆（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量红萝卜：适量辅料大蒜：适量葱：适量辣椒：适量酱油：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.先煮红萝卜15分钟左右，开始发软，出锅2.剩下来的汤不要倒掉，一块装进...

“生炒排骨，是一款经典的广东名菜，做法类似于糖醋排骨，酸甜可口，香味浓郁。要做好这道菜，说简单也不简单，说难也不难。首先排骨要做到爽脆鲜嫩，而且，包裹的糖醋汁不能过量，要恰到好处，盘子里不见汁，排骨上裹满香浓的糖醋汁，这才是...

“土豆烧排骨是大家已经很了解的一道菜了，老菜新吃法，土豆双吃法~~让你又不一样的感受和口感。”食材明细主料排骨（一斤半）土豆（三个）辅料冰糖（一把）十三香（一勺）花椒水（两碗）干辣椒（三个）八角（一个）陈皮（一片）配料老抽（一大勺）生抽（一小勺...

食材明细主料排骨（350克）菠萝（随意）辅料姜（数片）老抽（少许）喼汁（少许）米醋（2匙）米酒（少许）盐（少许）糖（3匙）番茄酱（3匙）水（5匙）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生炒菠萝排骨的做法步骤1、排骨剁成小块。2、菠萝切小块用盐水处理过备用。3、...

食材明细主料排骨（250克）尖椒（2个）蒜（少许）豆豉（适量）辅料生抽（少许）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豉香生炒排骨的做法步骤1、蒜，豆豉剁碎。2、排骨下锅煎到金黄3、加入椒丝，蒜泥，豆豉，炒香。4、最后加入少...

食材明细主料剩米饭（1碗）熟排骨（2块）辅料葱花（少许）胡萝卜（半个）鸡蛋（2个）调料生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）花椒粉（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨炒饭的做法步骤1、备好食材，米饭里加调料拌一下备好，熟排骨切小块，胡...

排骨是生活中常见的美食原料之一，可配菜做汤，也可腌制下饭，做法花式多样。这次介绍的这道红烧大排骨，酱汁油亮浓厚，做法简单味道可口。红烧排骨最注重的就是其是否入味，浓郁的酱汁配上排骨鲜美的肉质，是绝佳的下饭神器！主料排...

食材明细主料排骨（适量）咸茄子（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄香排骨的做法步骤1、排骨二根2、斩块3、咸茄子4、烧油放进排骨淋上酱油，放点盐5、炒匀6、摆盘7、放上咸茄子8、放进电...

“素炒虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，受到许多吃货的喜爱，其实关键是吃的时候完全不用剥壳!懒人虾仁吃法来啦！！”食材明细主料虾仁（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）烧炒鲜（适量）水（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（...

食材明细主料酸菜（250g）排骨（500g）辅料葱（少许）姜（少许）八角（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、排骨冷水下锅，加姜片，料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出。2、酸菜用清水反复清洗几遍，洗去多...

食材明细主料小排（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料胡麻油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）甜面酱（适量）十三香（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨饭的做法步骤1、小排买回后泡一下午、泡出血水...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟生炒豉椒骨，喜欢猪肉，更喜欢猪排，煲汤，红烧等，今天这道菜，把排骨与配料更好融合，经过烹饪，搭配，浓香四溢，排骨的酱香加上辣椒的特殊味道，好吃极了，下班一开门，老妈...

食材明细主料排骨（适量）生菜（适量）面条（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生菜排骨面的做法步骤1、排骨剁成块，冷水下锅焯水，捞出用温水洗净浮沫。2、锅中重新放水，加姜片、料酒、生抽烧煮20...

“以前并不喜欢吃豆豉，总感觉黑黑了，苦苦的，后来吃过妈妈做的豉汁排骨，回家自己改良了一下，老公说比外面的招牌排骨饭好吃太多了，用来蒸鱼也很好吃。”食材明细主料排骨（1条）辅料豆豉（2小勺）姜（适量）蒜（4-5瓣）调料生抽（半小勺）盐（半小...

要炒的。为了排骨更好的入味，放到锅中大火炒下，加点酱油和白糖放入泡好的糯米饭中。可以放入香菇、红萝卜和玉米粒。排骨糯米饭有蔬菜、肉和主食，食用价值高。煮熟的排骨饭软嫩鲜香，用筷子夹下骨肉分离，汤汁渗到糯米饭中，油...

“花生含有钙、铁等多种维生素，补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。用花生做下奶汤可以搭配排骨，猪蹄，或者粳米都有同样的作用，月子期间可以多调配几种，以增加不同的营养。”食材明细主料花生（2把）排骨（8块）辅料玉米（1段）盐（少许）清...

“买了2斤排骨，本来是想主打萝卜焖排骨，多烧了些汤汁附加做了2碗排骨面，哪知这附属品反而出奇的美味，因为有萝卜的缘故，排骨汤里多了一些需慢慢体会的甘甜，令人回味无穷，不同于传统的排骨面，因此也符合老菜新做的内涵。”食材...

又一道家常下饭菜，绝对超级下饭，也是一道好吃又简单的家常菜，能让你吃上好几碗大米饭哦。肉丝的口感也绝对不柴，巨好吃，简单易学，就算是新手也一定一看就会，毕竟自己在家做的东西绝对是干净卫生，吃着也放心。主料肉丝：300g韭菜...