松软的红豆馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

做了很多次的馒头，是不是也想换一换烹饪方法，做出一份松软的红豆馒头，让家人享受到一种独特的口味呢，甜蜜蜜的红豆和面食本身的松软完全完美的融合在一起，嚼在口中，享受到的不仅仅是一份普通的馒头或是美食，更是一份为了家人而用心的制作。

主料

面粉 ：500

辅料

酵母粉 ：2
红豆馅 ：100

具体步骤

1.料理机打好的红豆沙馅

2.加到面粉里拌匀

3.加酵母水和成软硬适中的面团饧发

4.饧发好的面团，明显比原来大了许多

5.面板上排气揉匀

6.分成大小均等的面剂

7.揉成馒头形状二发

8.二发好的馒头生胚

9.放蒸锅里中火蒸20分钟再虚蒸3分钟

烹饪技巧

馒头蒸好后不要马上开盖防止水蒸气滴落到馒头上影响外观。