怎么揉馒头更松软 飘香香 专业问答 1.74W 大中小设置文字大小 揉馒头可以用手也可以用擀面杖,要让馒头更松软可以加入发酵粉,醒发两小时就可以,也可以再加入小苏打,进行二次醒发,这个过程只需半小时即可,将小面团不断揉搓直至表面光滑即可,蒸馒头冷水入锅也会让馒头口感更加松软,蒸二十分钟即可。 TAG标签:馒头 松软 #