松软可口红豆蛋皮肉松寿司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红豆带有相思之意，在古代诗词中常被用来表相思，但是我是个俗人，红豆在我眼中就是一个好吃的食物而已。肉松有点咸咸的，和甜甜的红豆搭配起来，却一点也不奇怪，相反很好吃，做成好吃的红豆蛋皮肉松寿司味道很棒，甜咸口味的寿司，很受人们喜爱。

主料

红豆饭 ：100

辅料

海苔 ：1张
鸡蛋 ：1个
肉松 ：1袋
胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.备好食材。

2.鸡蛋打成蛋液，煎成薄薄的蛋饼。

3.胡萝卜和蛋皮都切成条状。

4.海苔铺在竹帘上（卷帘上铺成保鲜膜，便于清洗卷帘）簿簿的铺上米饭，两头稍留一点空隙不放。米饭上撒些肉松，在放入胡萝卜和蛋皮。

5.卷起，并用竹帘定型。

6.卷好的样子。

7.卷好的长帘，切成一段段即可。

烹饪技巧

1、切寿司的刀一定要非常锋利，这样才能切出漂亮的切面。2、如果刀会沾米饭，用凉开水冲下再切。