孜然毛蛋的做法 #下酒菜#孜然毛蛋 孜然毛蛋怎么做
食材明细主料毛蛋（8个）辅料香菜（2棵）蒜蓉辣酱（1大勺）烧烤料（1大勺）盐（少许）姜丝（少许）煮毛蛋调料茶叶蛋料包（1袋）干辣椒（4个）香叶（3片）八角（1瓣）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然毛蛋的做法步骤1、朋友送的纯毛蛋。2、带壳洗净...
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
“孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打...
孜然麻辣香干的做法 宜下酒宜零食美味菜肴--孜然麻辣香干 孜然麻辣香干怎么做
“特别爱吃超市里卖的麻辣香干，很想在家一次性多做点，可是自己做的保质期太短，到超市专门去看了看卖的麻辣香干都加的哪些防腐剂，因为学营养正好领了一大盒各种添加剂，很想尝试一下，于是也查了查有关防腐剂的剂量，可是最终被...
孜然韭菜炒蛋的做法 孜然韭菜炒蛋怎么做
“哈哈韭菜烧烤总是很香试一下在家里自己做吧更健康味道也很棒呦”食材明细主料韭菜（一把）鸡蛋（一个）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然韭菜炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、小火放油下韭菜...
孜然炒实蛋的做法 孜然炒实蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）火腿肠（1根）圆葱（1/4个）食用碱（1小匙）辅料蒜蓉辣酱（1大匙）孜然粉（1大匙）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然炒实蛋的做法步骤1、鸡蛋5个2、打散成蛋液，尽量打搅打均匀3、加入食用碱，一点点加不要一次全部加...
孜然毛蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟直接在外面买烤熟了的毛蛋，在家里加一点葱姜蒜等调料炒一下，加一点孜然，孜然毛蛋很好吃，但是不能吃的太多，特别的不卫生，细菌非常多，因此，虽然好吃，也要忍忍，毕...
孜然煎蛋的做法 孜然煎蛋怎么做
“两分钟快手煎蛋，来不及吃早餐的上班族，煎个荷包蛋不费事，营养美味”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料孜然粉（适量）植物油（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然煎蛋的做法步骤1、锅烧热，放入适量植物油烧热2、打入鸡蛋，马上在...
孜然菜花的做法 孜然菜花怎么做
食材明细主料有机花菜（1000克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然菜花的做法步骤1、选择花朵疏松的菜花（我选择了有机菜花，它能很好的入味）。2、菜花掰小朵洗净后晾干水分。3、准备蒜瓣...
孜然花菜的做法 孜然花菜怎么做
“脆嫩，微辣。”食材明细主料花菜（300g）辅料孜然（3勺）调料盐（适量）橄榄油（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（勺）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然花菜的做法步骤1、花菜切成小朵，用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。2、空气炸锅里放入一个纸盘，...
孜然炒肉的做法 三五分钟的下饭菜——孜然炒肉 孜然炒肉怎么做
“快速下饭夹馍菜——孜然炒肉”食材明细主料牛肉（适量）尖椒（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒肉的做法步骤1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、锅中入油烧热。4、加入肉...
孜然韭菜的做法 孜然韭菜怎么做
食材明细主料韭菜（一捆）辅料大蒜（一瓣）烧烤料（4匙）孜然粒（4勺）盐（1匙）小米辣（2个）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净后切段。2、准备好烧烤料和孜然粒。3、油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入...
孜然椒盐小土豆的做法 巧用调味料轻松打造人气下酒菜——孜然椒盐小土豆 孜然椒盐小土豆怎么做
“土豆，其貌不扬，但别看它土头土脑，它含有类似味精的谷氨酸钠成分，却深藏着一份天然去雕饰的鲜味，哪怕是用清水煮熟也会很鲜美。但这么粉嫩的小土豆，用来炒、炖似乎过于平常，那就来做个人气下酒菜孜然椒盐小土豆。煎得泛着金...
孜然羊肉的做法 几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
“对于孜然羊肉这个菜是怎么也吃不够而且这样的纯肉菜还吃不腻我和老公都特别喜欢而且这个菜做起来一点也不难只要掌握好几个要点就可以了”食材明细主料羊肉（适量）辅料孜然（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）盐（适量）孜然...
孜然红酒烤羊排的做法 孜然红酒烤羊排怎么做
食材明细主料羊排（适量）辅料红酒（适量）孜然（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蜂蜜（适量）柠檬（适量）葱（适量）孜然（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）孜然红酒烤羊排的做法步骤1、将羊排洗净，放入热水煮10分钟去血2、捞起羊排倒入红酒，酱油，耗油，蜂蜜，再挤...
下酒菜孜然土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：4个辅料孜然粉：适量椒盐：适量色拉油：适量白芝麻：适量番茄酱：适量辣椒粉：适量具体步骤1.备好食材2.土豆切片（喜欢吃脆一点就要切得越薄越好，我想切厚...
孜盐蒜的做法 下酒小菜——孜盐蒜 孜盐蒜怎么做
“一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜，我从来不吃蒜的哦，从此便一发不可收拾的爱上了它，哈哈。三天两头的就去买，特麻烦，而且有的有点贵哟！就一直琢磨着怎么做呢，知道很简单，但就是做不好，试过几次，失败而告终。前些天自己...
孜然实蛋的做法 孜然实蛋怎么做
食材明细主料实蛋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）糖（少许）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然实蛋的做法步骤1、成品！2、实蛋用擦板，切小块！3、切适量葱姜蒜！4、锅里适量油，倒入适量孜...
干煸孜然鸡脆骨的做法 干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！ 干煸孜然鸡脆骨怎么做
“相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的，无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法，不需要过油，做起来很是简单，厨房小白也是没问题的！”食材明细主料鸡脆骨（600g）辅料小葱（1根）...
孜然炒鸡蛋的做法 孜然炒鸡蛋怎么做
“香辣，孜然味儿浓郁，咸鲜下饭。”食材明细主料柴鸡蛋（4个）辅料螺丝椒（一个）小米椒（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋打入碗中...
孜然菠菜鸡蛋卷的做法 孜然菠菜鸡蛋卷怎么做
食材明细主料菠菜（2棵）鸡蛋（2个）辅料孜然（适量）盐（适量）油（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然菠菜鸡蛋卷的做法步骤1、锅中水开，加盐和油，将菠菜焯水后切碎，或小段。2、鸡蛋打散，将菠菜放入，加盐和孜然，搅拌均匀。3、平底不...
孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做
“牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约（600克）调料孜然粉（2小匙）孜然粒（1...
孜然石蛋的做法 孜然石蛋怎么做
“很小的时候就发现烧烤摊上有种绿色的石蛋很好吃,但是苦无处买到,又担心外面的不干净,所以只有在馋得不行的时候才会去吃一次,现在好了我也会做了,分享给喜欢吃石蛋的朋友.”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料圆葱（适量）配料孜...
蚝油孜然杏鲍菇的做法 下酒菜 蚝油孜然杏鲍菇 蚝油孜然杏鲍菇怎么做
食材明细主料杏鲍菇（2根）辅料蚝油（适量）自然（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油孜然杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2根2、切片3、焯水4、挤干水分5、葱姜蒜切沫。6、锅中放底油加葱姜7、放入蘑菇翻...
红酒孜然柠香鸡翅的做法 【红酒孜然柠香鸡翅】 红酒孜然柠香鸡翅怎么做
“这款鸡翅用到了红酒和孜然，但是红酒煮后完全吃不到酒味，倒是和孜然香混合在一起了，挤上柠檬汁，表面酸溜溜的，感觉有点奇怪又很奇妙！不过看起来是不是还是挺诱人的啊，肉质还是蛮嫩的，我吃了三个。”食材明细主料鸡翅（八个）辅料...
孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做
“我本来就是个厨师，是做西厨的。我们老板是瑞士人，他总是喜欢弄点新奇的东西，比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜，比如下面这个，味道还不错。喜欢的朋友可以做一下...