口感好的芹菜炒肉丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.33W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :100 芹菜 :500 辅料油 :适量盐 :适量蒜 :适量味素 :适量 具体步骤 1.食材:芹菜、猪肉。 2.肉切成略粗一点的丝。 3.芹菜去叶洗净,切成段。 4.锅里放入水烧开。 5.芹菜用开水焯一下,捞出用凉水过凉。 6.捞出沥干水分。 7.锅烧热,放入油,放入蒜,炸出香味。 8.放入肉翻炒用大火至变色。 9.放入芹菜翻炒片刻,放入盐、味素。 10.继续翻炒至芹菜软脆即可。 11.装盘即可食用。烹饪技巧一直用大火快速翻炒。 TAG标签:芹菜炒肉丝 好吃 口感 肉丝 芹菜 #