好吃的香菇肉末百蘸酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

那天临别前，一大班好朋友一起去了同学家去吃饭，作为临别前的道别饭，饭菜很多，品种很多，其中香菇肉末百蘸酱我最喜欢的，味道非常不错，我一连吃了好多口，朋友看我吃那么多，然后告诉我这个她是怎么弄的，顺便告诉了步骤，于是回来就马上试试，哈哈，成功了噢。

主料

香菇 ：5
猪肉 ：适量
辣椒酱 ：适量
姜末 ：适量

辅料

淀粉 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

.香菇（最好使用干香菇泡发，比较鲜一些）切末备用；

猪肉切小丁备用；

将辅料中的七种物料依次加到容器中，并搅拌均匀；

锅中加少许油，然后放入肉丁煸炒，煸至有少许的焦香；

.再加入香菇末一起煸炒；

加入搅拌均匀的料汁，顺着同一方向搅拌到汤汁冒泡翻开，加入少许香油出锅即可！