口感饱满的芹菜炒鸡杂怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.08W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 芹菜 :200 鸡杂 :1份 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.芹菜去叶留杆,去掉老筋,清洗后切段。 2.切好姜丝和鸡杂。 3.把鸡肥肉榨出油后去渣。 4.加入姜丝爆香。 5.加入鸡杂爆炒。 6.鸡杂快熟时加入芹菜快炒。 7.调入适量生抽。 8.加入盐炒至芹菜断生即可。烹饪技巧喜欢芹菜软一点的可以炒久一些,我们家喜欢吃口感清脆一点的。 TAG标签:鸡杂 好吃 口感 芹菜 芹菜炒鸡杂 #